La culture du café ou la poésie de l'effort humain
Depuis 2002, Sebastião Salgado s'est intéressé aux lieux de collecte des grains de café dans le monde. Ses photographies visent à transmettre l'idée que, pour les cultivateurs, la culture, la récolte, le séchage et la sélection du café relèvent moins de simples activités que de rituels profondément ancrés dans la tradition.
Taille | 243 x 355 mm |
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Pages | 320 |
Date de parution | 01 octobre 2015 |
ISBN | 9782732471495 |