Gastronomie

Saisons

Name: Saisons
Price: 25 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782732490526

80 recettes inédites signées Cyril Lignac

Cyril Lignac , Jérôme Galland

25€

Après le succès de La Pâtisserie, Cyril Lignac propose Les Saisons !, 80 recettes salées, mais aussi des gestes du chef, des condiments, des produits et des cocktails... Son nouveau best pour régaler tous les gourmands !

À chaque saison ses couleurs, ses saveurs, ses plaisirs…

80 recettes inédites signées Cyril Lignac

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L'auteur

Cyril Lignac, fort d’une formation complète et d’un parcours prestigieux (des cuisines d’Alain Passard au laboratoire de Pierre Hermé), est aujourd’hui à la tête de quatre restaurants (Le Quinzième, Le Chardenoux, Aux Prés, Le Bar des Prés), cinq pâtisseries et une chocolaterie. Il anime également depuis plus de dix ans des émissions culinaires, dont « Le Meilleur Pâtissier » sur M6.

Les informations

Taille	195 x 280 mm
Pages	224
Date de parution	17 octobre 2019
ISBN	9782732490526

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