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Gastronomie

Mangez de saison !

Respecter la nature et manger sainement

16.9€

Que du bon, du goût et du local en saison !

Carrie Solomon nous propose de faire attention à notre alimentation en achetant des produits locaux de saison. Après une présentation sur la manière de vivre d'un locavore, elle présente les différents produits ainsi que plus de 70 recettes, en fonction des saisons : printemps (salade verte et pain à l'ail, dessert rhubarbe), été (BBQ de maïs à la ricotta...), automne (frites de butternut, muffins carotte cake...), hiver (Caesar salade aux endives...)...

Les informations

Taille 190 x 250 mm
Pages 168
Date de parution 24 mars 2016
ISBN 9782732475059

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