Et Zeus créa la feta

54 (vraies) recettes de Grèce + le célèbre café frappé

Yorgo&co , Emmanuelle Lubaki , Paul-Henry Bizon

20.9€

Informations

170 x 240 mm

160 pages

25 août 2023

ISBN : 9791040115199

Gastronomie

Et si vous prolongiez votre été en Grèce ? 54 recettes authentiques d'une cuisine dépaysante.

Prêts à déjeuner dans l'Olympe ? Le Yorgaki Café (Paris 9e) présente 54 (vraies !) recettes grecques. En plus des mezzés, salades, plats, desserts, encas et boissons, découvrez une sélection des meilleurs produits du pays pour en percer tous les secrets. Tzatziki, saganaki, papoutsakia, fasolàda, milopita, rizogalo, omelette à la feta, tiropita maison, café frappé, thé des montagnes ou encore mojito mastic, Zeus en a vraiment fait pour tous les goûts.

Et si vous prolongiez votre été en Grèce ?

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L'auteur

Yorgo&co est un studio de création graphique parisien. Son fondateur, Yorgo Tloupas, également directeur artistique de Vanity Fair, et son associée Emmanuelle Beaudet, sont à l’initiative de nombreuses campagnes publicitaires (Omega, Loro Piana, Dyptique…), d’identités visuelles de marques prestigieuses (Ricard, Martel, Hôtel Crillon…) et du design de la ligne de vêtements de ski Black Crows. En 2019, les deux partenaires ouvrent un café traditionnel grec : le Yorgaki café.

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