Parcourir le monde au meilleur prix en favorisant le développement local, voilà la « marque de fabrique » depuis 50 ans de Maurice Freund, un Robin des airs qui recevrait sans nul doute le prix Nobel du Tourisme s’il en existait un.
L’aventure relatée ici est une véritable utopie dans le sens d’un défi à la raison raisonnante par un élan de vie. C’est encore aux utopies que la société devra son salut car elle recèle des individus et des collectivités déraisonnables.
Pierre Rabhi, extrait de la préface