Bitmap Created with Sketch.
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter !
  • Filtrer :
  • Commencez à taper pour voir des suggestions.
Cuisine > Cuisine > Cannelés – le coffret
Cuisine

Cannelés - le coffret

comme un pro !

Olivier Straehli
7.5€

Recettes et ustensiles pour réussir ses cannelés !

Olivier Straehli nous propose de revisiter la fameuse douceur d’Aquitaine en 40 recettes gourmandes, des plus simples aux plus étonnantes : le cannelé bordelais originel, bien sûr, mais aussi des cannelés sucrés, des cannelés salés et des cannelés gastronomiques pour le moins insolites.

Scroller pour découvrir

L'auteur

Originaire de Strasbourg, bordelais d’adoption, Olivier Straehli est un passionné de cuisine.

Candidat à de nombreux concours culinaires, il a remporté en 2003 celui de Cuisine TV. Une fois par mois, il anime les ateliers culinaires de la Maison des 5 sens, à Bordeaux. Il tient en outre une chronique culinaire à la radio de l’hôpital Pellegrin depuis 2006 et sur les ondes de O2 Radio depuis 2011.

Il est l’auteur de Bocaux et conserves, Tout carpaccio et Tout sorbetière parus aux Éditions de La Martinière.

Les informations

Taille 315 x 245 mm
Pages 128
Date de parution 25 octobre 2012
ISBN 9782732450384

Vous aimerez aussi

white Created with Sketch.
En savoir plus
La Cuisine du quotidien à une main
Grégory Cuilleron , Sophie Remy , Emmanuel Auger , Sonia Ezgulian
white Created with Sketch.
En savoir plus
Les Savoureuses viennoiseries des pâtissiers
60 recettes feuilletées et briochées
Christophe Felder , Camille Lesecq , Laurent Rouvrais , Sarah Vasseghi
white Created with Sketch.
En savoir plus
Bienvenue à la maison
Christophe Michalak , Delphine Michalak
Cannelés - le coffret

Cannelés - le coffret

comme un pro !

Olivier Straehli
7.5€

Commandez ce livre ici

Librairies Indépendantes
Paris Librairies
Leslibraires.fr
La Procure
Fnac
Amazon

Envie de tout savoir ?

Inscrivez-vous à la Newsletter des Éditions de La Martinière pour découvrir toutes nos nouveautés !