Bienvenue à la maison

Bienvenue en Provence, dans la cuisine de Christophe Michalak, où les petits plats mijotés côtoient de généreuses pâtisseries, à déguster en famille ou entre amis.

« Il est 8 h 24 et c’est le début de ce livre. Christophe coupe minutieusement son pain au chocolat en deux pour le plonger dans son chocolat chaud, Delphine allonge deux anchois sur son pain tomaté, et sous le soleil des Alpilles, la journée peut commencer. Au fil des pages et sur un tempo toujours très rythmé des heures d’une journée qui coulent et qui défilent, Christophe Michalak livre, et pour la première fois de sa carrière, les recettes les plus intimes, personnelles et sincères de sa vie. »

Raphaële Marchal

Scroller pour découvrir

L'auteur

Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie et chef pâtissier au Plaza Athénée pendant plus de 15 ans, est aujourd’hui à la tête de plusieurs boutiques florissantes partout dans le monde. Bien connu du grand public et habitué des plateaux de télévision, Christophe Michalak a récemment quitté la vie parisienne pour goûter à la douceurde vivre provençale.

Delphine Michalak est photographe, mais a aussi suivi une carrière de comédienne et de chroniqueuse TV. Elle travaille depuis une dizaine d’années avec son époux Christophe.

Vous aimerez aussi

Cuisine

Petits gâteaux de Noël et bredele

40 recettes pour préparer les fêtes

Christophe Felder , Camille Lesecq

Cuisiner la viande sauvage

Une viande durable. 40 savoureuses recettes de gibier à la maison

Bruno Doucet , SARL NEMROD ALSACE , Caroline Faccioli

Les Savoureuses viennoiseries des pâtissiers

60 recettes feuilletées et briochées

Christophe Felder , Camille Lesecq , Laurent Rouvrais , Sarah Vasseghi

Informations

Bienvenue en Provence, dans la cuisine de Christophe Michalak, où les petits plats mijotés côtoient de généreuses pâtisseries, à déguster en famille ou entre amis.

L'auteur

Vous aimerez aussi

Envie de tout savoir ?