Véronique Durruty développe une approche tactile et sensorielle de la photographie. Elle aborde tous les genres : reportage, mode, luxe, et ici gastronomie. Elle a publié Afrique en parfums, Caliente, sensations latines et La Chimie des émotions chez Aubanel, Les Parfums Kenzo : voyage au pays des sens et Indian Holi aux éditions de La Martinière.