Photographe spécialisé dans les sujets culinaires, Philippe Exbrayat est familier de cette collection à succès puisqu’il a réalisé les photos d’un grand nombre d’ouvrages de Sophie Dudemaine. Il a également participé à de nombreux ouvrages comme : 52 tartines du dimanche soir, Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?, Le Médoc, Manger équilibré… parus chez Minerva.