Ancienne sportive de haut niveau en escrime, Julie Doron est maître de conférences en STAPS. Chercheuse en psychologie de la performance à l’Institut national du sport, de l’expertise et de la performance (INSEP), ses travaux portent sur l’adaptation des individus confrontés au stress en situation de performance. Elle mène des missions d’accompagnement scientifique, sur le terrain, auprès de différentes fédérations sportives, athlètes de haut-niveau et entraîneurs de l’INSEP. Auteure de publications scientifiques, elle a notamment contribué à l’ouvrage LicenceSTAPS tout en un (Dunod, 2017).