Annick Le Guérer est anthropologue et historienne du parfum et de l’odeur. Elle a publié de nombreux ouvrages parmi lesquelsLe Parfum des origines à nos jours et Le Pouvoir de l’odeur et collabore à des expositions à travers le monde, telle Scent the Invisible Codeà Varsovie en 2013. Spécialiste de l’odorat et du parfum, elle participe régulièrement à des émissions télévisées et radiophoniques (Arte, France Culture, Radio Canada).