Gastronomie

Et Zeus créa la feta

54 (vraies) recettes de Grèce + le célèbre café frappé

Yorgo&co , Emmanuelle Lubaki , Paul-Henry Bizon

20.9€

Et si vous prolongiez votre été en Grèce ? 54 recettes authentiques d'une cuisine dépaysante.

Prêts à déjeuner dans l'Olympe ? Le Yorgaki Café (Paris 9e) présente 54 (vraies !) recettes grecques. En plus des mezzés, salades, plats, desserts, encas et boissons, découvrez une sélection des meilleurs produits du pays pour en percer tous les secrets. Tzatziki, saganaki, papoutsakia, fasolàda, milopita, rizogalo, omelette à la feta, tiropita maison, café frappé, thé des montagnes ou encore mojito mastic, Zeus en a vraiment fait pour tous les goûts.

Et si vous prolongiez votre été en Grèce ?

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L'auteur

Yorgo&co est un studio de création graphique parisien. Son fondateur, Yorgo Tloupas, également directeur artistique de Vanity Fair, et son associée Emmanuelle Beaudet, sont à l’initiative de nombreuses campagnes publicitaires (Omega, Loro Piana, Dyptique…), d’identités visuelles de marques prestigieuses (Ricard, Martel, Hôtel Crillon…) et du design de la ligne de vêtements de ski Black Crows. En 2019, les deux partenaires ouvrent un café traditionnel grec : le Yorgaki café.

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Les informations

Taille	170 x 240 mm
Pages	160
Date de parution	25 août 2023
ISBN	9791040115199

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