Sylvie Girard-Lagorce est journaliste et auteur d’ouvrages gastronomiques. Elle a longtemps travaillé à L’Express et a participé à la rédaction du Larousse de la gastronomie. Elle a également publié de nombreux ouvrages en collaboration avec des chefs. Elle est notamment l’auteur de La Passion des roses et de Je ne sais pas goûter le vin aux Editions Flammarion.