Sweet meringues

et tendres guimauves

Claire Tellier, Catherine Madani

 
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Croquantes, tendres et réconfortantes, les meringues et guimauves nous font retomber en enfance ! Toutes simples et délicieuses, super chics pour épater et des guimauves pour un instant de bonheur léger. 30 recettes de meringues et guimauves ! Régressez et succombez !

ART DE VIE
Art de vie
170 x 225 mm - 80 pages
02 mai 2013 - 9782732456409
7.5 €
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Claire Tellier, Catherine Madani

Maman de quatre enfants, Claire Tellier est cuisinière amateur mais non moins éclairée. Après Mes meilleures petites compotes aux éditions de La Martinière, elle revient avec 30 délicieuses recettes de meringues et guimauves toutes testées et approuvées par ses enfants ! Claire Tellier vit en province au bord de la mer (Saint-Malo). Elle publie également, dans la collection "Irrésistibles", Chaussons surprises.

Catherine Madani, photographe, est auteur de livres culinaires chez Minerva ( Grains de folie ) et aux éditions Ducasse (Blender). Elle est également la styliste et la photographe de nombreux ouvrages en édition et en presse spécialisée. Pétillante, très créative, Catherine est une excellente cuisinière.