Comment recevoir à la française

Jacqueline Queneau

 
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Recevoir à la française fait appel à des codes et des coutumes immuables. Du choix des invités à l’établissement du menu, en passant par l’invitation, le plan de table, mais aussi le dress code, la conversation ou le cas particulier du repas d’affaires, cet ouvrage révèle tous les secrets de la « French Etiquette ».

BEAUX LIVRES
Mode - luxe - design
210 x 285 mm - 192 pages
09 octobre 2014 - 9782732455754
45 €
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Jacqueline Queneau

Jacqueline Queneau est historienne des arts de la table .Elle y a consacré de nombreux ouvrages dont La grande histoire des arts de la table aux éditions de La Martinière. Depuis plusieurs années, elle donne des conférences en France et à l’étranger sur les règles du savoir-vivre français. A Moscou par exemple, pour les clients VIP de la maison Hermès, ou à Beyrouth, où elle anime des séminaires destinés à des cadres bancaires, diplomates, enseignants et militaires, et récemment au Château de Versailles, dans le cadre du « mois de la gastronomie ».