Framboise

Bombe de goût, de couleur et volupté, la framboise est chargée d’émotions et ce livre en révèle tous les secrets. Bonbons, confiseries, liqueurs… le chef pâtissier, mais aussi un...

Ibiza - Entre terre et mer

La cuisine de Mimine est simple, familiale, généreuse, libre comme son île d’Ibiza, qu’elle nous fait partager dans un voyage culinaire qui chemine sur des goûts de terre et de mer. Dans sa...

Fraise

Qui est la fraise ?Rouge, vive, sucrée, printanière, incontournable...45 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage à Plougastel, pays de la fraise et deux portraits de chefs...

Alimentation générale

Abdel Alaoui est le roi des doubles cultures. Dans sa cuisine marocaine, empreinte de sa touche française et de sa bonne humeur, ce véritable chef comédien concocte 80 recettes salées et...