Cacao

Immersion délicieuse dans l’univers du cacao du grand créateur Pierre Marcolini. De la fève à la tablette de chocolat, telle est la voie singulière qu'il emprunte pour révéler les parfums...

Les Chocolats et petites bouchées

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !Des chocolats et bouchées à préparer à tout moment et aussi pour les fêtes de l'année : Noël, Saint-Valentin, Pâques, fête...

Chocolat

Tartes, crèmes, mousses, gâteaux, mignardises, boissons, décors...Sous des noms qui laissent rêveur (l’Exquis de Cyrano, les Bisous-bisous, l’Oléna…), qu’il s’agisse de créations...

500 chocolat

Desserts de tous les jours, cookies et biscuits, gâteaux de fêtes, desserts chauds, mousses et crèmes glacées, petits fours, boissons... Classiques ou sophistiquées, toutes les recettes sont...